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这菜叶子别再丢了,加点它做成小面饼,又香又软,好吃
发布日期:2020-08-24 09:32   来源:未知   阅读:

冬天的芹菜长得特别的鲜嫩和茂盛,每次做炒菜的时候会摘下好多叶子,叶子虽然有点清苦,但是口感还是很鲜嫩的,丢了好可惜,就把它切碎后加入了一根牛肉香肠,鸡蛋和面粉一起调成厚糊,做成了一个个芹菜叶饼,口感软硬适中,味道鲜香,好吃营养好!

芹菜叶中维生素C的含量是茎的13倍,钙的含量超过茎2倍,芹菜叶中分离出的一种碱性成分,对人体能起到安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。所以我们以后别轻易的把叶子丢弃了,可以另外制作一些可口的美食享用。